L’automne est là. Et avec lui les journée bien pluvieuse. Pour ma part, c’est l’occasion de me poser dans mon lit et de profiter d’un moment cocooning et décompresser de la semaine.
Et je vous dévoile une recette que j’adore faire qui demande peu d’ingrédients et de temps de préparation.
Ingrédient :
1 pâte feuilletée
1 oeuf
Du sucre glace
Du caramel au beurre salé
Préparation :
1- préchauffer votre four à 180° en chaleur tournante.
2- ouvrir le sachet de la pâte feuilletée et l’étaler sur la grille du four
3- avec un couteau découper votre pâte en 8 part ou utiliser comme moi le croissant party de chez tupperware.
4- prenez la base de l’une des part et l’enrouler jusqu’à la pointe. Humidifiez la pointe pour plus de maintien.
5- répétez l’opération jusqu’à ce qu’il n’y est plus de part.
6- avec un pinceau appliquer du jaune d’oeuf sur les croissants
7- mettre la grille dans le four. En fonction de votre four surveiller la cuisson. Généralement le temps de cuisson est de 5 min.
8- une fois que les croissants sont prêt, les déposer dans une assiette et les saupoudrer de sucre glace et de caramel au beurre salé.
Et vous voici prêt à les déguster seule devant une série ou un bon livre. Ou bien en famille.
Vous pouvez décliner cette recette avec du chocolat ou du Nutella.
Je vous conseille de le déguster ces croissants avec un thé au saveur automnale ou bien l’incontournable chocolat chaud.
Bonne préparation et dégustation
A bientôt ❤️
La Petite Auvergnate 